ღვინო შინდისფერია, არომატზე კასრის გავლენით იგრძნობა შებოლილი ტონები, გამხმარი ხის სუნი. გემოს დაყვება საშუალო სიმჟავე, საშულო ტანინი. ღვინო არის დამრგვალებული სხეულით. გემოზე გასდევს კასრის შესამჩნევი გავლენა.
მისი გასინჯვა საინტერესო იქნება 12 წლის დავარგებით. შეეხამება ველლ დან სტეიკს, ცხიმიან ჩაშუშულ ხორცს ცხარე სოუსით.
ქეთი ჯაფარიძე
ენოლოგიის მაგისტრი
- მუქი ლალისფერი
- მაყვალი
- შავი მოცხარი
- ხავერდოვანი ტანინები
- ქვევრი/მუხის კასრი
- კაბერნე სოვინიონი
- საფერავი
- კახეთი
ღვინო შინდისფერია, არომატზე კასრის გავლენით იგრძნობა შებოლილი ტონები, გამხმარი ხის სუნი. გემოს დაყვება საშუალო სიმჟავე, საშულო ტანინი. ღვინო არის დამრგვალებული სხეულით. გემოზე გასდევს კასრის შესამჩნევი გავლენა.
მისი გასინჯვა საინტერესო იქნება 12 წლის დავარგებით. შეეხამება ველლ დან სტეიკს, ცხიმიან ჩაშუშულ ხორცს ცხარე სოუსით.
ქეთი ჯაფარიძე
ენოლოგიის მაგისტრი