ღვინის შესახებ
რაჭული მწვანე არის ქარვისფერი ღვინის ტექნოლოგიით დადუღებული ქვევრში. ამ კონკრეტული მოსავლის მეღვინე გიორგი თევზაძე იყო თუმცა 2023 წლიდან გიორგის ანესაქმიანობა ახალგაზრდა მეღვინემ, ანა დოხნაძემ გადაიბარა. ღვინოს აქვს საშუალოზე ოდნავ მაღალი ოქროსფერი შეფერილობა, არის გამჭირვალე და კრიალა. აქვს მწიფე ხილის, თეთრი მურაბის, ყვავილებისა და მიწის არომატი, გემოზე: საშუალო სხეული, ძლიერი ტანინები, საშუალო მჟავიანობა და ახასიათებს გემოს საშუალო დაბოლოება. ღვინოს სჭირდება დრო და იდეალური იქნება დასაძველებლად, საკოლექციოდ.
დაძველების პოტენციალი: 2026-2040
საერთაშორისო კერძებთან შეხამება: ხორცეული, მოთუშული კომბoსტი, თევზეული
რეზი ცეცხლაძე
მეღვინე, ღვინის ექსპერტი, WSET Level 3
მოცულობა
750მლ
ალკოჰოლი
12.5%
ფერი
- ქარვისფერი
არომატი
- გამხმარი ყვავილები
- გარგრის ჩირი
გემო
- თეთრი ახალი ხილი
ტექნოლოგია
- ქვევრი
ჯიში
- რაჭული მწვანე
რეგიონი
- რაჭა
წელი
2021