ვაზისუბნის მამული დაარსდა 1891 სულხან ჭავჭავაძის მიერ, რომელიც ქართული მეღვინეობის პიონერი გახლდათ, ამის შემდეგ მისი აღდგენა მოხერხდა 2013 წელს და ამ ისტორიულმა მეღვინეობამ ახალი სიცოცხლე დაიწყო. მეღვინე ლადო უზუნაშვილი საერთაშორისოდ ცნობილი ენოლოგია, მისი კარიერა ავსტრალიასა და საქართველოში წარმატებით მიმდინარეობს.