ყურძენი მოყვანილია კახეთის რეგიონში, სოფელ ვაჩნაძიანში. ზღვის დონიდან 450 მეტრზე, ორგანულ ვენხებში, ქვიან-ლამიან ნიადაგზე. ღვინოს ახასიათებს ინტენსიური ძოწისფერი შეფერილობა, არომატზე არის ნაკლებად ინტენსიური, სიღრმეში იგრძნობა კენკრა და ბროწეული. გემოზე რბილია, საშუალო ინტენსვიბის არომატით, საშუალო მჟავიანობითა და საშუალო ტანინით, გემოს საშუალო დაბოლოებით, იდეალურია ახლა მისართმევად, მოუხდება გერმანულ ხორცეულსა და სოსისებს.
რეზი ცეცხლაძე
მეღვინე, ღვინის ექსპერტი, WSET Level 3
- მუქი ლალისფერი
- ალუბალი
- მაყვალი
- წითელი კენკრა
- სხეულიანი
- ქვევრი
- საფერავი
- ვაჩნაძიანი
- კახეთი
ყურძენი მოყვანილია კახეთის რეგიონში, სოფელ ვაჩნაძიანში. ზღვის დონიდან 450 მეტრზე, ორგანულ ვენხებში, ქვიან-ლამიან ნიადაგზე. ღვინოს ახასიათებს ინტენსიური ძოწისფერი შეფერილობა, არომატზე არის ნაკლებად ინტენსიური, სიღრმეში იგრძნობა კენკრა და ბროწეული. გემოზე რბილია, საშუალო ინტენსვიბის არომატით, საშუალო მჟავიანობითა და საშუალო ტანინით, გემოს საშუალო დაბოლოებით, იდეალურია ახლა მისართმევად, მოუხდება გერმანულ ხორცეულსა და სოსისებს.
რეზი ცეცხლაძე
მეღვინე, ღვინის ექსპერტი, WSET Level 3