ღვინო თავკვერის ჯიშის ყურძნისგან არის ქვევრში, ქართული ტრადიციული მეთოდით, დაყენებული. ნატურალური და გაუფილტრავი ღვინო მცირე რაოდენობით არის წარმოებული, სულ 489 ბოთლი. ხალისიანი, მარტივად მისართმევი და მსუბუქი ღვინოა. არის ბროწეულისფერი ლალისფერი კანტით. გამოხატულია ჯიშობრივი კენკრის არომატები, როგორიცაა წითელი მოცხარი, ჟოლო და მარწყვის მურაბა. მსუბუქი სხეული აქვს, თხელი ტანინებითა და სასიამოვნო მჟავიანობით.
სასურველია ,,ჯაფარას’’ თავკვერი მიირთვათ მის ადრეულ ასაკში. პინო ნუარის ფუდ ფეარინგი.
დეა ფურცელაძე
ღვინის ექსპერტი, ღვინის ტურიზმის და მარკეტინგის მაგისტრი
- ლალისფერი
- წითელი კენკრა
- წითელი ხილი
- ალუბალი
- კენკრა
- ქვევრი
- თავკვერი
- ჯაფარა
- ბოლნისი
- ქართლი
ღვინო თავკვერის ჯიშის ყურძნისგან არის ქვევრში, ქართული ტრადიციული მეთოდით, დაყენებული. ნატურალური და გაუფილტრავი ღვინო მცირე რაოდენობით არის წარმოებული, სულ 489 ბოთლი. ხალისიანი, მარტივად მისართმევი და მსუბუქი ღვინოა. არის ბროწეულისფერი ლალისფერი კანტით. გამოხატულია ჯიშობრივი კენკრის არომატები, როგორიცაა წითელი მოცხარი, ჟოლო და მარწყვის მურაბა. მსუბუქი სხეული აქვს, თხელი ტანინებითა და სასიამოვნო მჟავიანობით.
სასურველია ,,ჯაფარას’’ თავკვერი მიირთვათ მის ადრეულ ასაკში. პინო ნუარის ფუდ ფეარინგი.
დეა ფურცელაძე
ღვინის ექსპერტი, ღვინის ტურიზმის და მარკეტინგის მაგისტრი