მეღვინეობის შესახებ
ჯაყელების მარანი იყო ერთ-ერთი პირველი ვინც კონვენციური მეღვინეობით გარშემორტყმულ საქართველოში გაითავისა ის რომ საოჯახო მარანს შეეძლო ბოთლში ღვინო ჩამოესხა და ეს იდეა გაევრცელებინა ღვინის სხვა მოყვარულებშიც, გაეტანა ღვინო ექსპორტზე და გაეცნო ის უფრო ფართო საზოგადოებისთვის. მარნის დამფუძნებელი ზაზა ჯაყელი მიჰყვება ნატურალური მეღვინეობის პრინციპებს.
ღვინის შესახებ
ღვინოს აქვს საშუალო ინტენსივობის ღია ქარვისფერი შეფერილობა, აქვს საშუალო ინტენსივობის არომატი: მწიფე კურკოვანი ხილის, ვაშლის, მწვანე ჩაისა და კარამელის არომატები. გემოზე ახასიათებს საშუალო ინტენსიურობა, დაბალი ტანინი, საშუალო მჟავიანობა და გემოს საშუალო ხანგრძლივობა. კარგია ახლა მისართმევად.
რეზი ცეცხლაძე
მეღვინე, ღვინის ექსპერტი, WSET Level 3
მოცულობა
750მლ
ალკოჰოლი
13.5
ფერი
- მუქი ქარვისფერი
არომატი
- გარგრის ჩირი
- კარამელიზირებული ხილი
გემო
- სხეულიანი
- ტანინიანი
ტექნოლოგია
- ქვევრი
ჯიში
- კახური მწვანე
ადგილი
- ახმეტა
- ოჟიო
რეგიონი
- კახეთი
წელი
2022
მეღვინეობის შესახებ
ჯაყელების მარანი იყო ერთ-ერთი პირველი ვინც კონვენციური მეღვინეობით გარშემორტყმულ საქართველოში გაითავისა ის რომ საოჯახო მარანს შეეძლო ბოთლში ღვინო ჩამოესხა და ეს იდეა გაევრცელებინა ღვინის სხვა მოყვარულებშიც, გაეტანა ღვინო ექსპორტზე და გაეცნო ის უფრო ფართო საზოგადოებისთვის. მარნის დამფუძნებელი ზაზა ჯაყელი მიჰყვება ნატურალური მეღვინეობის პრინციპებს.
ღვინის შესახებ
ღვინოს აქვს საშუალო ინტენსივობის ღია ქარვისფერი შეფერილობა, აქვს საშუალო ინტენსივობის არომატი: მწიფე კურკოვანი ხილის, ვაშლის, მწვანე ჩაისა და კარამელის არომატები. გემოზე ახასიათებს საშუალო ინტენსიურობა, დაბალი ტანინი, საშუალო მჟავიანობა და გემოს საშუალო ხანგრძლივობა. კარგია ახლა მისართმევად.
რეზი ცეცხლაძე
მეღვინე, ღვინის ექსპერტი, WSET Level 3