მწვანეს ყურძნის ჯიშისგან დაყენებული ღვინო დადუღებულია და დავარგებული ქვევრებში, გამოირჩევა ნათელი, ხასხასა ოქროსფერი შეფერილობით. არომატზე კი წითელი ვაშლის, მწვანე ბალახებისა და მსუბუქად ჩირების არომატი იგრძნობა. გემოზე კი დახვეწილი, მრგვალი ტანინები და სუფთა, კრიალა ტექსტურა.
ღვინო იდეალურად ეხამება კარაქში შემწვარ ქათამს, ტკბილ-ცხარე სოუსთან ერთად.
კატო შალვაშვილი
8000 მოსავლის სომელიე და დეგუსტატორი
- ქარვისფერი
- გარგარი
- თეთრი ხილის ჩირი
- სხეულიანი
- ქვევრი
- მწვანე
- ნაფერი
- ახმეტა
- კახეთი
მწვანეს ყურძნის ჯიშისგან დაყენებული ღვინო დადუღებულია და დავარგებული ქვევრებში, გამოირჩევა ნათელი, ხასხასა ოქროსფერი შეფერილობით. არომატზე კი წითელი ვაშლის, მწვანე ბალახებისა და მსუბუქად ჩირების არომატი იგრძნობა. გემოზე კი დახვეწილი, მრგვალი ტანინები და სუფთა, კრიალა ტექსტურა.
ღვინო იდეალურად ეხამება კარაქში შემწვარ ქათამს, ტკბილ-ცხარე სოუსთან ერთად.
კატო შალვაშვილი
8000 მოსავლის სომელიე და დეგუსტატორი