ღვინოს აქვს ღრმა, მოწითალო ქარვისფერი შეფერილობა. არომატებში იგრძნობა დავარგების ტონები, მაღალი ინტენსივობის ვაშლის და გარგარის ჩირის, მოხალული თხილის, ფიჭის და კარამელის არომატები. გემოზე ღვინო დაბალანსებულია, სრული ტანინებით და რბილი მჟავიანობით. იმეორებს არომატებში დაპირებულ გემოებს და აქვს ხანგრძლივი დაბოლოება. ღვინო დავარგებულია და არ საჭიროებს შემდგომ დავარგებას. მიირთვით, გრილზე შემწვარ ბოსტნეულთან, ქაბაბთან, სოკოს რიზოტოსთან და ჩირებისა და თხილეულის დაფასთან ერთად.
გიო ფოცხვერაშვილი
ღვინის კრიტიკოსი, WSET Level 3
- სანელებლები
- ჩირი
- მსუბუქი სხეული
- ნაზი ტანინი
- რქაწითელი
- კახეთი
ღვინოს აქვს ღრმა, მოწითალო ქარვისფერი შეფერილობა. არომატებში იგრძნობა დავარგების ტონები, მაღალი ინტენსივობის ვაშლის და გარგარის ჩირის, მოხალული თხილის, ფიჭის და კარამელის არომატები. გემოზე ღვინო დაბალანსებულია, სრული ტანინებით და რბილი მჟავიანობით. იმეორებს არომატებში დაპირებულ გემოებს და აქვს ხანგრძლივი დაბოლოება. ღვინო დავარგებულია და არ საჭიროებს შემდგომ დავარგებას. მიირთვით, გრილზე შემწვარ ბოსტნეულთან, ქაბაბთან, სოკოს რიზოტოსთან და ჩირებისა და თხილეულის დაფასთან ერთად.
გიო ფოცხვერაშვილი
ღვინის კრიტიკოსი, WSET Level 3